Duo rafinat de păstrăv afumat și gravlax, servit cu cremă fină de avocado, ridiche roșie și focaccia de casă. Un preparat fresh și echilibrat, perfect pentru începutul mesei.
Selecție generoasă de prosciutto crudo, salam chorizo, parmezan, camembert, măsline kalamata, anghinare și roșii uscate, servite cu grisine crocante. Ideal pentru împărțit și savurat împreună.